2012/2/8 13:08

YOYOの食色空间 blog

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材料：

鸭腿两只、适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒、料酒1勺、白糖2勺、醋1勺、水1杯。

做法：

1、鸭腿两只，用适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒涂抹均匀，放1小时；

2、热锅热油，把鸭腿有皮的一面，放进去，煎到皮下的油都出来；